En god vän till min fru tog tillfället i akt och bytte karriärbana, från sjukvård till myscafé. Resultatet blev uppstarten av Naked Cake tillsammans med en god vän. När jag var där och premiärfikade slog det mig hur enkelt och smart de hade löst sitt sätt att ta betalt av sina kunder, och tekniknörd som jag är var det lika mycket fokus på de “nakna” bakverken som tekniken.