Här är ett himla gott recept på en kräftsoppa som jag och Lena brukar göra. Den är så enkel att göra så jag kan nästan utfärda garanti för att du inte kan göra fel, du kan inte göra fel. Detta är vad du behöver: Margarin 2 stora grovrivna morötter 2½ msk vetemjöl 1 l vatten 2 fiskbuljongtärningar 400g kräftost (17%) 2 dl lättcreme fraiche Salt Svartpeppar Färsk dill 1 burk kräftstjärtar Börja med att fräsa morötterna i margarinet i en kastrull.… Läs mer