Nu när det är kräftskive-tider är det många som är ute efter en god västerbottenpaj. Här är ett recept som jag hittat på nätet som borde funka alldeles utmärkt:
Pajdeg:
3 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
125 g smör
1 st ägg
Fyllning:
3 st ägg
300 g riven västerbottensost
2,5 dl mellangrädde
1 dl mjölk
lite salt och svartpeppar
Tillagning
1.… Läs mer
Etikett: recept
Vi var sugna på något nytt och hittade ett recept på god fläskfilé på Tasteline.com. Receptet hette Kanarelldoftande fläskfilé i panna, men då det både var kantarellfond och riktiga kantareller i själva maten så var väl “kantarelldoftande” lite milt sagt. A bit of an understatement så att säga.… Läs mer
Jag säger bara, här är steg-guiden till den lataste middagen ever! (Jaja, enligt förpackningen är det en 3-stegs raket men egentligen var det några steg extra):
Steg 1 – Inköpet
Steg 2 – Instruktionerna
Steg 3 – Pastan
Steg 4 – Pastasåsen
Steg 5 – Osten
Steg 6 – Färdigt!
I söndags fick vi besök igen av Linas Matkasse som jag bloggat om tidigare. Och recepten såg lika balanserade ut som förra gången. De hade bara lite svårt att hitta till dörren men det var egentligen den där j*vla Ny Tekniks fel då tidningen täckte över vår namnskylt.… Läs mer
Perfekt rätt för er som älskar falukorv och som brukar göra tex matlådor till jobbet som jag brukar göra. Det går grymt fort att göra och kräver minimal insats i köket. Här är receptet:
5-600 gr falukorv
4-500 gr fryst broccoli
1 pkt Keldas Simply cheese sås
Koka broccoli några minuter bara (ca 3 min).… Läs mer
Igår blev det en riktigt god rätt som jag inte har lagat förut, det blev en couscous med prinskorvswok! Hur konstigt det än låter så var det inte så konstigt alls.
Du wokar frysta wokgrönsaker och tillsätter ett paket prinskorvar som du delat på mitten alla.… Läs mer
Om mig
