Vi har testat detta recept flera gånger och de blir en riktigt god kräftsoppa varje gång. Och den är riktigt enkel att laga också. Imorgon börjar jag att jobba igen och då blir det denna soppa till lunch, gott.
Det vi testade denna gång som vi brukar vara lite för lata och snåla för att nyttja är färsk dill. Vi brukar köra på fryst som också funkar men jag måste erkänna att det smakade och luktade godare med färsk dill. Det är alltid ett nerköp att inte använda färska varor, så även i detta fall.
Originalreceptet hittade jag först på Tasteline men nu såg jag igår att hon som lade upp det där inte har kvar det publikt längre av någon aledning. Men men, spelar ingen roll för er som ändå hittar receptet här på min blogg. Våga testa denna krämiga kräftsoppa någon kväll! Vill ni göra det lite festligare kan ni servera ungsbakade vitlöksbröd till. Mumma!
