Tog några bilder på nyårsafton men har inte gallrat igenom dem ännu. Men tills dess tänkte jag kasta upp några fina ord om den goda maten på nyårsafton (dessa bilder tog jag med mobilen så de var lite mer lättillgängliga). Vi hade ett väldigt gott och fint uppdukat bord med diverse godsaker.
Förrätten var en hederlig toast a lá Skagen. Ovanpå den rostade mackan låg det creme fraische, räkor, rom och lite piffat grönt. Mer på bordet hade vi sedan avocados (även dessa med creme fraische, rom och räkor), vi hade varma indonesiska kycklingspett, tzatziki, guacamole, spännande frittata, tomater, mozzarella och grönsallad. Och så färskt bröd och smör förstås.
All mat var som sagt väldigt god så bra ordnat alla (med extra tack till värdparet Emma och Emil).
0 thoughts on “God mat på nyårsafton”